アグリテック(AgriTech)/フードテック(Food Tech)

従来、従事者の経験や勘を頼りにしていた農林水産業も、最近では成育に必要な各種の要素をデータ化して抽出し、これを作物等の効率的な生産に活かすことができるようになりました。このほか、農山漁村の過疎化や高齢化対策として、ドローン等による省力化無人化を目指す動きも活発化しています。当事務所では、アグリテック分野に関する最新の動向を常にキャッチアップし、これに関するアドバイスやサポートを提供する体制を整えています。また、代用肉、完全栄養食等の最新のフードテック分野についても、アドバイスやサポートを提供しています。

 

 

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シニアパートナー

宮塚 久 Hisashi Miyatsuka

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大上 良介 Ryosuke Oue

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臼井 康博 Yasuhiro Usui

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オブ・カウンセル

井上 龍子 Ryuko Inoue

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