2026.08.17
ニューズレター

「日本酒市場の規制環境と参入スキーム(後編)」:食料・農林水産法務プラクティスチーム

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日本酒市場の規制環境と参入スキーム(後編)

本ニューズレターは、前編に引き続き、日本の清酒製造業への参入・投資を検討する海外事業者及び外資系ファンドを主な読者として想定しています。前編では、日本酒市場・業界の現在地と、清酒製造免許を中心とする免許制度の基本構造を取り上げました。

後編となる今回は、投資判断に直結する制度的要因(GI・酒税)、買収後の事業運営上の規制要件(ラベル・HACCP)、参入スキームの選択肢、外為法上の投資規制を取り上げます。

 

続きはこちらをご覧ください。

 

【目次】

1 投資判断に直結する制度的要因

 1-1 国レベルGI「日本酒」の要件

 ​​​​​​​1-2 地域清酒GIの急拡大

 ​​​​​​​1-3 酒税の基本構造

2 買収後の事業運営上の規制要件

 ​​​​​​​2-1 ラベル・表示規制の概要

 ​​​​​​​2-2 HACCP義務化

3 参入スキームの選択肢と比較

 ​​​​​​​3-1 株式取得(Share Deal)の留意点

 ​​​​​​​3-2 輸出用清酒製造免許による新設の留意点

4 外為法上の対内直接投資規制

おわりに

 

【関連リンク】

食品/飲料/酒類

 

発行年月
2026.08
業務分野
食品/飲料/酒類
掲載先

ニューズレター

著者等
パートナー

手塚 崇史 Takashi Tezuka

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アソシエイト

乾 直行 Naoyuki Inui

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