《日本食品器具及容器包装的正面清单制度（自2025年6月1日以后施行）》（Simplified Chinese version）

日本食品器具及容器包装的正面清单制度 （自2025年6月1日以后施行）

日本通过修订2018年《食品卫生法》，引入了正面清单制度，对食品器具及容器包装只允许使用通过了安全性评估的物质（该制度自2020年6月1日施行）。该制度是基于《食品卫生法》第18条第3款规定，对用于食品器具及容器包装的合成树脂进行安全性评估，并将评估合格的物质列入清单（正面清单），原则上禁止使用未列入该清单的物质。

这一制度适用于无论规模大小、所有从事食品相关业务的经营者，并且违反时还会有处罚，因此，对以食品为中心的行业具有重大影响。而在2025年6月1日以后，需要更加注意，其原因不止因为该日期为该制度设立的过渡期结束日，从这一天起，还将对清单本身的内容进行调整。因此，本期简报将首先说明正面清单制度的概要（其中会介绍与过渡期的关系），然后介绍正面清单制度的适用对象（其中也会说明已修订的正面清单内容）。此外，本简报中引用的法律条文，如无特别说明，均为撰写时的版本。

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【目录】

1. 食品器具及容器包装正面清单制度的概要

2. 正面清单

【相关链接】

English: "Japan’s Positive List System for Utensils, Containers, and Packaging Intended for Food Use (Effective from June 1, 2025)"

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